Aprende a preparar una deliciosa TORTA DE ZANAHORIA

Prepara una deliciosa tora de zanahoria con esta receta saludable, ideal para los antojos de la tarde

Los postres saludables tiene su encanto como esta deliciosa torda de zanahoria con avenas, y frutos secos.

Es una receta esponjosa recomendada por mi cocina saludable, despues de hacer muchas pruebas.

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Sigue el paso a paso y los ingredientes

Ingredientes

200g de harina de avena

(si prefiere puedes utilizar harina de trigo)

200g de aceite (yo utilice de oliva)

200g de azúcar morena

180g de zanahoria rallada (2 zanahorias grandes)

3 huevos

1 cucharada de polvo para hornear

2 cucharaditas de canela

1/4 cucharadita nuez moscada

1/4 cucharadita de sal

100g de nueces

100g de maní

100g uvas pasas

Modo de preparación

1.- En un recipiente agrega la harina,  el polvo para hornear, la nuez moscada, la sal y la canela e integras todo.

2.- Luego en un bowl bata 3 huevos, agregue el azúcar y el aceite.

3.- Incorpore los ingredientes secos que preparamos poco a poco.

4.- Añada la zanahoria previamente rallada mezclar y ponemos el maní, las nueces y las uvas todo previamente troceado

5.- Agrege la mezcla a un molde y lleve al horno por 40 minutos 170’ o a la Air fryer por 30min 150’.