POSTRE NAVIDEÑO: tres leches de ponche crema (+Video)
Sorprende a tus invitados con una torta tres leches con un delicioso toque de ponche crema
En Navidad solemos sacar nuestras mejores recetas para celebrar y compartir, y uno de los postres que tiene muchos seguidores es la torta tres leches, pero en esta oportunidad y por la temporada decembrina traemos una torta tres leches con ponche crema.
La creadora de contenido Marvic Rodríguez comparte una receta deliciosa y sin mayores grado de dificultad.
Ingredientes
4 huevos a temperatura ambiente
120 gramos azúcar blanca (1/2tza + 2cdas)
120 gramos harina de trigo (1tza)
Vainilla al gusto
1 taza crema de leche
1 taza leche evaporada
1 taza leche condensada
1 taza ponche crema
Chantilly para decorar
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Paso a paso para preparar la torta tres leches
1.- Batir 4 huevos a temperatura ambiente, hasta que comience a espumar.
2.- Agregar 120 gramos de azúcar blanca y continuamos batiendo hasta obtener el punto letra o punto lazo.
3.- Añade esencia de vainilla y continuamos mezclamos.
4.- Incorpora los 120 gramos de harina cernida y mezclamos de forma envolvente.
5.- Agregamos la mezcla a una bandeja rectangular.
6.- Llevamos la preparación al horno precalentado a 175 grados por 30 minutos aproximadamente.
7.- Mientras se hornea mezclaremos una taza de crema de leche, una taza de leche evaporada, una taza de leche condensada y una taza de ponche crema.
8.- Una vez este lista la torta se retira del horno, se deja reposar, pinchamos con un tenedor y mojamos con la mezcla anterior, dejamos que absorba.
9.- Esta torta tres leches se decora con crema chantilly. Se puede dividir en tres, para pintar de rojo y verde y una se deja blanca.
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